Ingrédients pour 1 verre
- 5 cl de gin Bombay Sapphire
- 3 cl de jus de citron vert
- 2 cl de sirop de sucre
- soda
Service
- Verre tumbler
Réalisation
- Dans un shaker, rempli à moitié de glace, verser les différents ingrédients et secouer.
- Verser dans des verres types tumblers à moitié remplis de glace (pilée si possible) le mélange filtré. pour retenir les glaçons contenu dans le shaker.
- Completer avec du soda (perrier par exemple)
- Présenter avec une paille
Variantes
Silver-Fizz: Vous pouvez ajouter un blanc d’œuf aux autres ingrédients dans le shaker pour faire mousser sans modifier le goût.
Golden-Fizz: Même principe mais avec du jaune d’œuf.