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Salade d’été par excellence très rafraîchissante. Selon la quantité peut être servi en plat principal pour un petit dîner. Un conseil, évitez d’acheter la mozzarella industrielle que l’on trouve en grande surface qui est souvent au lait de vache dont le goût est sans intérêt. Une mozzarella doit être au lait de bufflonne. Continuer la lecture Salade de tomates Mozzarella et anchois→