Tarte à la tomate
Une tarte qui a des parfums de Provence, à la tomate donc, de saison. Cette recette est prévue pour être réalisée avec de la brousse, comme il est difficile d’en trouver dans le nord de la France, je la remplace par du fromage de chèvre frais. Sinon j’ai rajouté quelques olives noires comme on peut le voir sur la photo mais ce n’est pas indispensable. Continuer la lecture Tarte à la tomate